CARABINERO
Crostaceo con zucca, zenzero, lime kaffir e bisque di crostacei
59 €
La Cuisine Rademacher · Colonia
Crostaceo con zucca, zenzero, lime kaffir e bisque di crostacei.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine24%
- Grassi62%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande gambero rosso servito con una ricca bisque e verdure aromatiche.
Ingredienti tipici
- gambero carabinero
- zucca
- zenzero
- kaffir lime
- bisque
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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