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Insalata fresca di radicchio

Insalata fresca di radicchio

Frischer Feldsalat

18,50 €

Junkersdorfer Hof · Colonia

Insalata di radicchio con condimento alla crema di patate e fegato di vitello saltato.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati17%
    17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata di valeriana servita con un condimento cremoso alle patate e fegato di vitello in padella.

Cucina
Tedesca

Ingredienti tipici

  • valeriana
  • fegato di vitello
  • patata
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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