Himmel und Äad
Salsiccia di sangue con purè e mele
15,50 €
Hürther Wirtshaus · Colonia
Salsiccia di sangue con purè di patate, cipolle stufate e composta di mele.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine14%
- Grassi45%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una specialità regionale che consiste in un sanguinaccio abbinato a purè di patate, cipolle caramellate e una composta di mele dolce.
- Cucina
- Tedesca (Renania)
- Origine
- Germania, regione della Renania
Ingredienti tipici
- sanguinaccio
- patate
- cipolle
- mele
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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