Caprino gratinato
Gratinierter Ziegenkäse
11,50 €
Höninger · Colonia
Caprino gratinato su carpaccio di barbabietola con rucola.
Valori nutrizionali
380 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine12 g
- Grassi28 g
- Carboidrati18 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Formaggio di capra caldo e fuso servito su un letto di barbabietole e verdure a foglia tagliate sottili.
Ingredienti tipici
- formaggio di capra
- barbabietola
- rucola
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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