Leberkäse con uovo al tegamino, patate saltate con pancetta, insalata di cavolo e senape dolce
LEBERKÄSE mit Spiegelei, Bratkartoffeln mit Speck, Krautsalat und süßem Senf
18,90 €
Gaffel am Dom · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine18%
- Grassi64%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto bavarese tradizionale che consiste in un polpettone di carne finemente macinata servito con un uovo fritto e contorni saporiti.
- Cucina
- Tedesca (Bavarese)
- Origine
- Baviera
Ingredienti tipici
- leberkäse
- uovo
- patate
- bacon
- cavolo
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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