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Alla alsaziana con pancetta e cipollotto

Alla alsaziana con pancetta e cipollotto

Elsässer Art mit Speck und Lauchzwiebeln

13,50 €

Decksteiner Mühle · Colonia

Valori nutrizionali

≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una torta salata dalla crosta sottile guarnita con crème fraîche, pancetta affumicata e cipollotti freschi.

Cucina
Francese (Alsaziana)
Origine
Alsazia, Francia

Ingredienti tipici

  • crème fraîche
  • bacon
  • cipollotti
  • farina
  • lievito

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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