Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine20%
- Grassi76%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di maiale macinata cruda condita con sale e pepe, tradizionalmente guarnita con fette di cipolla cruda.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- maiale macinato
- cipolle
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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