Ezogelin
Ezogelin suppe (tyrkisk suppe) med mynte og paprikaolie · Ezogelin
95 DKK≈ 12,71 €
Ingolfs Kaffebar · Copenaghen
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Storia del piatto
Turchia
- Origine
- Turchia
- Prende il nome da
- Ezo Gelin
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Ezogelin çorbası (in turco "la zuppa della sposa Ezo"), o “zuppa della sposa” è una zuppa tradizionale della cucina turca. Gli ingredienti principali della zuppa sono il bulgur e le lenticchie rosse.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ezogelin çorbası» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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