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Pastisada

Pastisada

Pastisada (chichen stew)

10,50 €

Ρουβάς Ταβέρνα · Corfù

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi35%
    35%
  • Carboidrati39%
    39%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una variante dello stufato tradizionale che utilizza il pollo al posto del manzo, brasato in una salsa all'aceto speziato.

Cucina
Greca (Cretese)
Origine
Creta, Grecia

Ingredienti tipici

  • pollo
  • aceto
  • spezie
  • cipolle
  • pasta

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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