Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine8%
- Grassi45%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata di pane toscana fatta con pane raffermo ammollato, pomodori, cipolle e aceto.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Toscana, periodo rinascimentale
Ingredienti tipici
- pane raffermo
- pomodori
- cipolla rossa
- cetriolo
- basilico
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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