Insalata di granchio con maionese al sweet chili, yuzu, pasta di tartufo, erba cipollina e uova di trota
Crab salad | με sweet chilli mayo, yuzu, πάστα τρούφας σχοινόπρασο και αυγά πέστροφας Crab salad with sweet chili mayo, yuzu, truffle paste, chives, and trout roe.
11 €
Nobus - Experience · Candia
Valori nutrizionali
- Proteine21%
- Grassi68%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata gourmet con polpa di granchio, aromatizzata con yuzu, pasta di tartufo e guarnita con uova di trota e erba cipollina.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- granchio
- yuzu
- pasta di tartufo
- uova di trota
- erba cipollina
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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