Krabbensalat mit Sweet-Chili-Mayo, Yuzu, Trüffelpaste, Schnittlauch und Forellenrogen
Crab salad | με sweet chilli mayo, yuzu, πάστα τρούφας σχοινόπρασο και αυγά πέστροφας Crab salad with sweet chili mayo, yuzu, truffle paste, chives, and trout roe.
11 €
Nobus - Experience · Heraklion
Nährwerte
- Eiweiß21%
- Fett68%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gourmet-Salat mit Krabbenfleisch, aromatisiert mit Yuzu und Trüffelpaste, garniert mit Forellenrogen und Schnittlauch.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Krabbe
- Yuzu
- Trüffelpaste
- Forellenrogen
- Schnittlauch
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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