Dakos
Rusk d'orzo con pomodoro e feta.
5,50 €
Bellot · Candia
Rusk d'orzo guarnito con pomodoro e formaggio feta.
Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi50%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata tradizionale cretese a base di fette biscottate d'orzo guarnite con pomodori a pezzi, feta e olive.
- Cucina
- Greca (Cretese)
Ingredienti tipici
- fetta biscottata d'orzo
- pomodoro
- feta
- olio d'oliva
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
- Origine
- Grecia
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Il dakos (ντάκος in greco), chiamato anche koukouvagia (κουκουβάγια) o paximadi (παξιμάδι), è un piatto tradizionale greco tipico dell'isola di Creta, in genere servito come antipasto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Dakos» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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