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Calamari alla maniera di Sichuan

Calamari alla maniera di Sichuan

Tintenfisch nach Sichuan-Art

12,80 €

Yun · Innsbruck

  • Cereali contenenti glutine
  • Soia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Anelli di calamari saltati con spezie aromatiche e peperoncini tipici della regione del Sichuan.

Cucina
Cinese (Sichuan)
Origine
Sichuan, Cina

Ingredienti tipici

  • calamari
  • peperoncini secchi
  • pepe del Sichuan
  • aglio
  • zenzero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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