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Patata al forno

Patata al forno

Ofenkartoffel

4,80 €

Route66 Innsbruck · Innsbruck

  • Uova
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi42%
    42%
  • Carboidrati50%
    50%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una patata intera cotta in forno fino a quando la buccia diventa croccante e l'interno morbido. Viene spesso servita con condimenti come panna acida o burro.

Ingredienti tipici

  • patata
  • burro
  • panna acida
  • erba cipollina

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Regno Unito

Baked potato
© Kjetil Ree · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Regno Unito
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La baked potato o jacket potato è una specialità culinaria anglosassone, costituita da una grande patata cotta e farcita. Essa può essere cotta nel forno a legna, nel microonde o grigliata sul barbeque.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Baked potato» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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