Duetto di capesante e gamberi
Duett von Jakobsmuscheln & Garnelen
19,50 €
Restaurant Marta · Innsbruck
Capesante e gamberi con cubetti di mango, crema di avocado, caviale di trota e strisce di wonton.
- Pesce
- Latte
- Senape
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine27%
- Grassi50%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto di mare con capesante e gamberi abbinati a frutta tropicale ed elementi cremosi.
Ingredienti tipici
- capesante
- gamberi
- mango
- avocado
- caviale di trota
- strisce di wonton
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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