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Soufflé al cioccolato

Soufflé al cioccolato

Schokoladensoufflè

9,90 €

Luna Rossa · Innsbruck

Soufflé al cioccolato con gelato alla vaniglia e panna montata.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Arachidi
  • Soia
  • Latte
  • Frutta a guscio

Valori nutrizionali

≈ 450 kcal± 25% · per porzione di circa 156 g
  • Proteine13 g
    11%
  • Grassi28 g
    56%
  • Carboidrati36 g
    33%
di cui acidi grassi saturi
15 g
di cui zuccheri
31 g
Fibre
3,4 g
Sale
0,28 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 60%
  • Vitamina D 42%
  • Ferro 33%
  • Vitamina A 26%
  • Folato 20%
  • Magnesio 19%
  • Potassio 18%
  • Zinco 18%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Una torta al cioccolato leggera e soffice che cresce grazie agli albumi montati, servita con gelato alla vaniglia e panna montata.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • cioccolato
  • uova
  • zucchero
  • latte
  • gelato alla vaniglia
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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