Schokoladensoufflè

9,90 €

Luna Rossa · Innsbruck

Schokoladensoufflè mit Vanilleeis und Schlagsahne.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Erdnüsse
Soja
Milch
Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 450 kcal± 25% · pro Portion von etwa 156 g

Eiweiß13 g
11%
Fett28 g
56%
Kohlenhydrate36 g
33%

davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
davon Zucker: 31 g
Ballaststoffe: 3,4 g
Salz: 0,28 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 60%
Vitamin D 42%
Eisen 33%
Vitamin A 26%
Folat 20%
Magnesium 19%
Kalium 18%
Zink 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein leichter, luftiger gebackener Schokoladenkuchen, der durch geschlagenes Eiweiß aufgeht, serviert mit Vanilleeis und Schlagsahne.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Schokolade
Eier
Zucker
Milch
Vanilleeis
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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