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patata al forno con panna acida

patata al forno con panna acida

baked potato with sour cream

5,50 €

Kaiserstuben · Innsbruck

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati46%
    46%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una patata intera cotta al forno fino a diventare tenera, tipicamente servita con una cucchiaiata di fresca panna acida.

Ingredienti tipici

  • patata
  • panna acida
  • erba cipollina

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Regno Unito

Sul classico Baked potato. Il locale ne serve una sua versione.

Baked potato
© Kjetil Ree · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Regno Unito
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La baked potato o jacket potato è una specialità culinaria anglosassone, costituita da una grande patata cotta e farcita. Essa può essere cotta nel forno a legna, nel microonde o grigliata sul barbeque.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Baked potato» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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