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Anguilla (grigliata)

Anguilla (grigliata)

Aal (gegrillt)

3,40 €

Kai · Innsbruck · 1 Stk.

Valori nutrizionali

≈ 80 kcalper porzione di circa 30 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati32%
    32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Nigiri sushi guarnito con una fetta di anguilla d'acqua dolce grigliata, spesso glassata con una salsa dolce a base di soia.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • anguilla
  • riso acetato
  • salsa unagi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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