Nährwerte
≈ 80 kcalpro Portion von etwa 30 g
- Eiweiß21%
- Fett47%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Nigiri-Sushi, belegt mit einer Scheibe gegrilltem Süßwasser-Aal, oft glasiert mit einer süßen Sauce auf Sojabasis.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Aal
- essigsaurer Reis
- Unagi-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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