
Höttinger Pfandl
29,90 €
Gasthaus Berchtoldshof · Innsbruck
Medaglioni di vitello con ragù di funghi e spätzle al burro.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi53%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una specialità cotta in padella che consiste in medaglioni di vitello serviti con un ragù di funghi e spätzle al burro.
Ingredienti tipici
- vitello
- funghi
- spätzle
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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