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Palatschinken con salsa al cioccolato e panna montata, 1 pezzo con gelato alla vaniglia

Palatschinken con salsa al cioccolato e panna montata, 1 pezzo con gelato alla vaniglia

Palatschinken mit Schokoladensauce und Schlagobers 1 Stück mit Vanilleeis

6,50 €

Cafe Restaurant Martin · Innsbruck · 1 Stück

Palatschinke con salsa al cioccolato, panna montata e gelato alla vaniglia.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati44%
    44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una sottile crespella simile a un pancake servita con salsa al cioccolato, panna montata e una pallina di gelato alla vaniglia.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • pancake
  • salsa al cioccolato
  • panna montata
  • gelato alla vaniglia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Sul classico palačinka. Il locale ne serve una sua versione.

palačinka
User:Karl Gruber/Credits · Public domain · Wikimedia Commons
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La palacinka (dal latino placenta, ovvero "focaccia", entrato nella lingua italiana tramite l'ungherese placsinta, a sua volta derivante dal rumeno plăcintă) è una specialità culinaria sviluppatasi dai tempi dell'Impero romano e conservatasi in particolare in Europa centro-orientale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Palacinta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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