Palatschinken mit Schokoladensauce und Schlagobers 1 Stück mit Vanilleeis
6,50 €
Cafe Restaurant Martin · Innsbruck · 1 Stück
Palatschinke mit Schokoladensauce, Schlagobers und Vanilleeis.
Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett51%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dünner, pfannkuchenähnlicher Fladen, der mit Schokoladensauce, Schlagsahne und einer Kugel Vanilleeis serviert wird.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Pfannkuchen
- Schokoladensauce
- Schlagsahne
- Vanilleeis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Palatschinke. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Eine Palatschinke [palaˈʧinkə] ist eine Mehlspeise, ähnlich einem kleinen dünnen Pfannkuchen, der typischerweise eine Füllung enthält. Sie sind eine Spezialität der österreichischen, insbesondere der Wiener Küche mit der bekannten Variante der Topfenpalatschinken (gefüllt mit Topfen (Quark) und Rosinen).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Palatschinken“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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