Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine15%
- Grassi49%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variazione contemporanea della paella con carne Wagyu di alta qualità e funghi terrosi cucinati con riso allo zafferano.
- Cucina
- Spagnola (Fusion)
Ingredienti tipici
- carne Wagyu
- funghi
- riso
- zafferano
- brodo di carne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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