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SAMOSA

SAMOSA

Fagottini fritti ripieni di verdure o carne

7,50 €

Rosa India · Ibiza · 2 pcs

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati47%
    47%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Guscio di pasta frolla fritti ripieni di un mix saporito di patate e piselli speziati.

Cucina
Indiana

Ingredienti tipici

  • farina
  • patate
  • piselli
  • spezie
  • cumino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Medio Oriente

samosa
© kspoddar · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Medio Oriente
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Il samosa è un popolare antipasto e snack costituito da pasta fritta o al forno con un ripieno salato e speziato. Può assumere forme diverse, triangolari, a cono, a mezzaluna, a seconda della regione di provenienza.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Samosa» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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