Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine37%
- Grassi63%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero taglio di carne bovina proveniente da una giovane bovina, tipicamente alla griglia.
Ingredienti tipici
- manzo vitellino
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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