Entrecote di vacca Frisona 350gr (60 giorni di maturazione)
ENTRECOT VACA FRISONA 350GR (60 DÍAS MADURACIÓN)
29,50 €
Puerto Fino Ibiza · Ibiza
Entrecote di manzo Frisona maturata per 60 giorni servita con l'osso.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine36%
- Grassi64%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Entrecote di manzo dry-aged servita con l'osso e grigliata a piacere.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo frisona
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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