Tartar di salmone
Tartar de salmón
19,50 €
Los Bodegueros Ibiza · Ibiza
Tartar di salmone con avocado e mousse di formaggio.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine20%
- Grassi74%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato finemente a cubetti, servito con avocado e una mousse di formaggio cremoso.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- salmone
- avocado
- formaggio cremoso
- scalogno
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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