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Melanzana arrosto | Grano saraceno | Yogurt greco | Sumac

Melanzana arrosto | Grano saraceno | Yogurt greco | Sumac

Roasted Eggplant | Buckwheat | Greek Yogurt | Sumac

20 €

Laylah Ibiza · Ibiza

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi39%
    39%
  • Carboidrati47%
    47%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Melanzane arrostite servite con grano saraceno, yogurt greco cremoso e sumac acidulo.

Cucina
Medio Orientale

Ingredienti tipici

  • melanzane
  • grano saraceno
  • yogurt greco
  • sumac

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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