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Aguachile di Manzo

Aguachile di Manzo

Aguachile de Res

23 €

Coyote · Ibiza

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine39%
    39%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati17%
    17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una variazione del tradizionale piatto di pesce che presenta carne di manzo cruda tagliata finemente e marinata in un liquido piccante di lime e peperoncino. Viene tipicamente servito freddo con verdure fresche.

Cucina
Messicana
Origine
Messico

Ingredienti tipici

  • manzo
  • succo di lime
  • peperoncini
  • cetriolo
  • cipolla rossa

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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