Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß39%
- Fett44%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des traditionellen Meeresfrüchte-Gerichts mit dünn geschnittenem rohem Rindfleisch, das in einer scharfen Limetten-Chili-Flüssigkeit mariniert ist. Es wird typischerweise kalt mit frischem Gemüse serviert.
- Küche
- Mexikanisch
- Herkunft
- Mexiko
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Limettensaft
- Chilischoten
- Gurke
- rote Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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