Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine17%
- Grassi50%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata tradizionale di Arequipa con fagioli, formaggio e varie verdure.
- Cucina
- Peruviana (Arequipeña)
- Origine
- Arequipa, Perù
Ingredienti tipici
- fave
- queso fresco
- cipolla
- mais
- pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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