Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett50%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Salat aus Arequipa mit Bohnen, Käse und verschiedenen Gemüsesorten.
- Küche
- Peruanisch (Arequipeño)
- Herkunft
- Arequipa, Peru
Typische Zutaten
- Ackerbohnen
- queso fresco
- Zwiebel
- Mais
- Tomate
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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