Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine41%
- Grassi37%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo preparato in stile creolo, tipicamente saltato o stufato con cipolle, pomodori e spezie.
- Cucina
- Peruviana (Creola)
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- polpo
- cipolla
- pomodoro
- aglio
- ají amarillo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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