Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi73%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di maiale iberico, marinato e grigliato per esaltarne la marezzatura del grasso.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- spezie
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?