Filetto di wagyu giapponese A5 alla brace, con pomodorini, funghi shimeji ed edamame, accompagnato da una crema di mais e parmigiano

Solomillo de wagyu japonés A5 a la brasa, con tomate cherry, setas shimeji y edamame, acompañado de un cremoso de maíz y parmesano

96 €

Amante Ibiza · Ibiza

Japanese wagyu A5 tenderloin with cherry tomatoes, shimeji mushrooms, edamame, and corn-parmesan sauce.