Crocchette di costata alla brace
CROQUETAS DE CHULETÓN A LA BRASA
18 €
Almar Ibiza · Ibiza
Crocchette di costata alla brace con alioli all'aglio nero.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine11%
- Grassi65%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette fritte ripiene di pezzi di controfiletto di manzo alla griglia e servite con aioli all'aglio nero.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- besciamella
- aglio nero
- aioli
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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