Filetti di aringas olandesi
Holländische Matjesfilets
18,70 €19,70 €
Rheinischer Hafen · Amburgo
Filetti di aringa con salsa alla panna, mela, cipolla e cetriolo, insalata e piccole patate.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi51%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di aringhe giovani e crude serviti con una salsa cremosa di panna acida e patate.
- Cucina
- Olandese
Ingredienti tipici
- aringa matjes
- panna acida
- mela
- cipolla
- cetriolo
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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