Tagliolini fatti in casa con granchio del Mare del Nord
Hausgemachte Tagliolini mit Nordseekrabben
26,50 €
Il Buco Ristorante · Amburgo
Tagliolini con granchio del Mare del Nord, pomodori San Marzano, salsa al vino bianco e capperi.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Italia
Sul classico tagliolini. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Leggi di più
I tagliolini, o tagliarini, sono una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina italiana inserita nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni Molise, Emilia-Romagna (basotti) e Piemonte (dove sono meglio conosciuti col nome piemontese di tajarin), in particolare delle Langhe.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliolini» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?