Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine14%
- Grassi25%
- Carboidrati61%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ramen vegano piccante con un brodo a base di miso e germogli di bambù fermentati.
- Cucina
- Giapponese (Vegan)
Ingredienti tipici
- brodo miso
- tagliolini di grano
- menma
- mix di peperoncino
- tofu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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