Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß14%
- Fett25%
- Kohlenhydrate61%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes veganes Ramen mit einer Miso-basierten Brühe und fermentierten Bambussprossen.
- Küche
- Japanisch (Vegan)
Typische Zutaten
- Miso-Brühe
- Weizennudeln
- menma
- Chili-Mischung
- Tofu
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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