Valori nutrizionali
≈ 160 kcal± 35% · per porzione di circa 112 g
- Proteine14 g
- Grassi7,5 g
- Carboidrati6,8 g
- di cui acidi grassi saturi
- 0,9 g
- di cui zuccheri
- 1,4 g
- Fibre
- 4,6 g
- Sale
- 1,5 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Folato 54%
- Vitamina B1 30%
- Potassio 27%
- Calcio 26%
- Ferro 26%
- Vitamina C 20%
- Magnesio 16%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Giovani soia verde cotta al vapore o bollita nel baccello e leggermente condita con sale.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- soia
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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