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Insalata di patate

Insalata di patate

Erdäpfelsalat

7 €

Welscher Stubn · Graz

Insalata di patate fatta in casa con condimento all'olio di semi di zucca.

Valori nutrizionali

≈ 280 kcal± 30% · per porzione di circa 262 g
  • Proteine4,3 g
    6%
  • Grassi12 g
    40%
  • Carboidrati37 g
    53%
di cui acidi grassi saturi
1 g
di cui zuccheri
3,1 g
Fibre
3,3 g
Sale
1,6 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Potassio 33%
  • Vitamina C 25%
  • Vitamina E 21%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un'insalata di patate tradizionale condita con olio di semi di zucca, una specialità della regione della Stiria.

Cucina
Austriaca (Stiria)
Origine
Stiria, Austria

Ingredienti tipici

  • patate
  • olio di semi di zucca
  • aceto
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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