Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi51%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un brodo di manzo limpido servito con un grande e saporito canederlo fatto di fegato e pangrattato.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- brodo di manzo
- fegato
- pangrattato
- cipolle
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Zuppa di manzo con canederlo al fegato: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Restaurant nullneun