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87. Sashimi di salmone

87. Lachs Sashimi

9Scheiben 13,90 €15Scheiben 18,50 €

Osaka · Graz

Filetti di salmone crudo tagliati sottilmente.

  • Pesce

Valori nutrizionali

≈ 190 kcal± 35% · per porzione di circa 113 g
  • Proteine21 g
    44%
  • Grassi11 g
    54%
  • Carboidrati0,8 g
    2%
di cui acidi grassi saturi
2,4 g
di cui zuccheri
0 g
Fibre
0 g
Sale
1 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 157%
  • Vitamina D 76%
  • Folato 27%
  • Potassio 22%
  • Vitamina E 16%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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