Trippa di vitello con canederlo
Kalbsbeuschel mit Semmelknödel
8,90 €
Göstinger Hof · Graz
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi43%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato tradizionale fatto con polmone e cuore di vitello, tipicamente servito con canederli.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- polmone di vitello
- cipolle
- brodo
- canederli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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