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Brodo di manzo con canederlo di fegato

Brodo di manzo con canederlo di fegato

Beef broth with liver dumpling

6,50 €

Gösser Bräu · Graz

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un ricco brodo di manzo servito con uno spätzle saporito fatto con fegato tritato e pangrattato.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • brodo di manzo
  • fegato
  • pangrattato
  • uovo
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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