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Tafelspitz bollito con verdure alla zucca della Stiria e patate arrosto

Tafelspitz bollito con verdure alla zucca della Stiria e patate arrosto

Gekochter Tafelspitz mit steirischen Kürbisgemüse, und Röstkartoffeln

28,60 €

Gasthof Sternwirt · Graz

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto classico che consiste in un arrosto di manzo bollito servito con verdure di stagione e patate arrosto croccanti.

Cucina
Austriaca
Origine
Vienna

Ingredienti tipici

  • arrosto di manzo
  • zucca
  • patate
  • cipolle
  • carote
  • porri

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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