Filetto di matjes con cipolla, panna acida e spicchi di mela
Matjesfilet mit Zwiebel, Sauerrahm und Apfelspalten
17 €
Gasthof Pfleger · Graz
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine22%
- Grassi58%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di aringale sott'aceto serviti con cipolle crude, panna acida e fette di mela fresca.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- aringa matjes
- cipolla
- panna acida
- mela
- aneto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?